想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于海參和海茄子有什么區(qū)別方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、1、外觀

2、海茄子是海參的其中一個(gè)品種，而兩者在外形上有很大的區(qū)別，海茄子沒有海參筋，表面比較光滑平整，沒有小刺，整體茄子也比較深，且整體比較干癟，含水量不高，看起來比較細(xì)長(zhǎng)，因?yàn)橥庥^形似茄子，所以得名海茄子。而海參顏色呈深褐色或者黃褐色，整體比較圓潤(rùn)，大多呈半透明狀，海參表面也有較多突起的小刺，摸起來更粗糙一些。

3、2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

4、雖然海茄子和海參都屬于海參，但是海茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不及海參，海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富全面。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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