想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于低筋面粉可以用普通面粉代替嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、可以按照一定的比例加入玉米淀粉來進行代替。

2、低筋面粉一般指的就是蛋糕粉，又被稱為低粉等，但市面上所售的蛋糕粉里面通常還會加入少量的小麥淀粉、乳化劑等物質(zhì)，通常是用于西式烘焙。

3、如果家里暫時沒有低筋面粉的話，那么可以選擇將普通面粉與玉米淀粉按照4：1的比例來進行混合，這樣可以減少面粉的筋力，所得到的就是低筋面粉了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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