想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于馬齒莧為什么叫長(zhǎng)壽菜方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、馬齒莧營(yíng)養(yǎng)充分，每百克馬齒莧中含蛋白質(zhì)2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纖維0.7g、鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg，此外還含有多種礦物質(zhì)、ω-3脂肪酸、維生素C、核黃素、尼克酸等多種氨基酸和有機(jī)酸，以及對(duì)人體健康十分有益的香豆素、黃酮、強(qiáng)心甙等化學(xué)成分。且具有一定的藥性，常吃對(duì)身體健康有益，因此有了長(zhǎng)壽菜的美譽(yù)。

2、馬齒莧為一年生草本植物，葉互生，葉片扁平、肥厚，似馬齒狀，嫩莖葉可作蔬菜，也是中藥中不可缺少的一味藥材，全草供藥用，有清熱利濕、殺菌消炎、降血壓、止渴、利尿作用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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