想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于絲瓜切好能放一晚上嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、不建議放一晚上。

2、絲瓜中含有較多的糖類以及多酚類物質(zhì)，在接觸空氣之后很容易被氧氣氧化成深色的酮類物質(zhì)，其中放置的時間越長，變黑的程度就越大。

3、而將其切開的話就會增加絲瓜與空氣接觸的面積，所以絲瓜也會更快地出現(xiàn)氧化變黑的情況，雖然并不具有毒性，但是其中的營養(yǎng)成分也會發(fā)生一定的流失，所以絲瓜切好之后是不建議放一晚上的。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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