想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于生蠔是冷水蒸還是熱水蒸好方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、一般建議冷水蒸好一些。

2、生蠔口感本身就是鮮嫩的，冷水蒸生蠔，水蒸氣慢慢升溫，內(nèi)外成熟度比較接近，口感十分鮮嫩。

3、用熱水蒸也可以，時間會更短，但要注意熱水蒸生蠔，很容易導(dǎo)致生蠔受熱不均衡，生蠔的外部短時間內(nèi)受熱成熟，而內(nèi)里尚未成熟，從而影響生蠔的口感，所以一般建議冷水蒸生蠔好一些。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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