想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于鵝蛋煮的時間長了還能吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、只要沒壞還是能吃的。

2、一般來說，鵝蛋煮久了只要沒變壞還是能吃的，只是營養(yǎng)成分可能會產(chǎn)生一些流失，口感也容易受到一定程度的影響，所以最好還是控制好蒸煮的時間，減少對食用的影響。

3、生的鵝蛋通常呈流質(zhì)狀態(tài)，經(jīng)過加熱以后，鵝蛋蛋清和蛋黃的分子會發(fā)生凝結，蛋中的細菌也會被殺死掉部分，完全成熟以后，鵝蛋會轉化為白色的凝固狀態(tài)，再加熱也不會發(fā)生變色或者變形。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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