今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于銀針菇和金針菇的區(qū)別 你都學(xué)會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、白金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世。

2、白金針菇可藥用，經(jīng)常食用可預(yù)防和治療肝臟系統(tǒng)疾病及胃腸道潰瘍，降低膽固醇。

3、菌柄粗細(xì)均勻，色澤淡，人體所需的8種氨基酸含量占氨基酸總量的44.5%，高于一般菇類。

4、濃色品系金針菇菌蓋軟滑，菌柄脆嫩，香味濃郁，適于鮮銷。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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