網(wǎng)站首頁常識百科 >正文
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于淹酸菜放多少鹽 什么比例方面的知識吧，希望大家會喜歡哦1、大量腌制酸菜，鹽和菜的比例為1：24即可，如果...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于淹酸菜放多少鹽 什么比例方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、大量腌制酸菜，鹽和菜的比例為1：24即可，如果想保存的時候長點，可以多放點鹽
2、有些人誤以為 ，腌制酸菜時在酸菜缸里加鹽是為了 “防腐” ，那就大錯特錯了 。事情總是 “從量變到質(zhì)變” 的 ，鹽加多了 ，就會抑制細菌的活力 ，停止繁殖了，酸菜就不可能酸 。乳酸菌的繁殖需要一定的鹽分 ，才能夠激發(fā)乳酸菌的活力 ，白菜就會比較快的變成酸菜了。
3、乳酸菌是 “厭氧菌” ，不需要氧氣的參與 ，所以酸菜缸必須密閉起來
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！
猜你喜歡：
- 2022-09-30卡羅拉etc最佳安裝位置圖（卡羅拉etc安裝最佳位置 后視鏡后方最好）
- 2022-09-30文玩核桃尖開裂了怎么辦（文玩核桃尖摔了怎么辦 文玩核桃尖摔了怎么處理）
- 2022-09-30紅燒鯽魚的家常做法簡單的做法竅門（鯽魚怎么做好吃 家常紅燒鯽魚咋做好吃）
- 2022-09-3093年銀河號事件簡介（1993年銀河號怎么回事 1993年銀河號是什么事件）
- 2022-09-30江建民制作的二胡有什么特點江建民工作室制作的二胡有什么特點
- 2022-09-30烤奶是用茶做的嗎（烤奶奶茶怎么做 和奶茶的區(qū)別）
- 2022-09-30懷舊服出血賊用什么武器（懷舊服出血賊拿什么武器 看看武器）
最新文章：
- 2022-09-30美國星條旗含義 象征什么和什么（美國星條旗含義 象征什么）
- 2022-09-30風(fēng)水睡覺頭朝哪個方向（睡覺頭朝什么方向最好風(fēng)水 睡覺時候頭應(yīng)該朝什么方向）
- 2022-09-30小海螃蟹怎么做好吃竅門（小海螃蟹怎么吃 小海螃蟹的制作方法）
- 2022-09-30緬甸花梨老料什么花紋最好（緬甸花梨哪種料最好 怎么挑選緬甸花梨原料）
- 2022-09-30腸癌早期瘦嗎（腸癌早期消瘦速度 腸癌早期情況）
- 2022-09-30卡羅拉etc最佳安裝位置圖（卡羅拉etc安裝最佳位置 后視鏡后方最好）
- 2022-09-30怎樣做草莓醬的做法大全家常（奶香草莓醬家常做法 送給愛吃的你）
- 2022-09-30夏季嫁接包芽還是露芽好（代木質(zhì)芽接為啥要露白 芽接要露白原因）
- 2022-09-30手工制作簡單小汽車教程（手工小車制作教程 詳講制作方法）
- 2022-09-30文玩核桃尖開裂了怎么辦（文玩核桃尖摔了怎么辦 文玩核桃尖摔了怎么處理）
- 2022-09-30藏族傳統(tǒng)婚俗（藏族的婚姻習(xí)俗 去看看）
- 2022-09-30代維思電視劇（萬思維主演的電視劇 萬思維主演了幾部電視?。?/a>
- 2022-09-30大閘蟹的清洗方法（大甲蟹怎么清洗 大甲蟹如何清洗）
- 2022-09-30寶馬x1離合器怎么樣（寶馬x1雙離合值得買嗎 個人認為不值得）
- 2022-09-30腌芥菜絲的配方東北（東北芥菜絲腌制方法 具體做法）
- 熱點推薦
- 腌酸菜放多少鹽?腌酸菜放鹽比例（淹酸菜放多少鹽 什么比例）
- 汽車安全卡扣工作原理圖（汽車保險帶卡扣工作原理 來看看路）
- 大方烙鍋辣椒怎么配料（烙鍋辣椒面的配方 送給喜歡的你）
- 插座一開五孔怎樣接線（一開五孔怎么接線 一開五孔插座的正確接線）
- 文玩木質(zhì)有哪些（文玩木頭種類識別 文玩木材如何辨別）
- 有什么唱兄妹之間的歌（兄和妹原唱 給大家介紹相關(guān)知識）
- 初學(xué)廣場舞的基本動作有哪些（初學(xué)廣場舞先學(xué)什么 盡快掌握廣場舞的基本要領(lǐng)有哪些）
- 男灰色牛仔外套搭配什么褲子（黑灰色牛仔褲男配什么上衣好 學(xué)會搭配讓你的魅力增值）
- 膽汁反流性胃炎胃酸多嗎（膽汁反流胃炎為什么要抑酸 多詢問一下醫(yī)生）
- 如何區(qū)分腎陰虛和腎陰陽兩虛（怎么區(qū)別腎陽虧和腎陰虧 通過四方面區(qū)分）
- 熱評文章
- 腌酸菜放多少鹽?腌酸菜放鹽比例（淹酸菜放多少鹽 什么比例）
- 汽車安全卡扣工作原理圖（汽車保險帶卡扣工作原理 來看看路）
- 大方烙鍋辣椒怎么配料（烙鍋辣椒面的配方 送給喜歡的你）
- 插座一開五孔怎樣接線（一開五孔怎么接線 一開五孔插座的正確接線）
- 文玩木質(zhì)有哪些（文玩木頭種類識別 文玩木材如何辨別）
- 有什么唱兄妹之間的歌（兄和妹原唱 給大家介紹相關(guān)知識）
- 初學(xué)廣場舞的基本動作有哪些（初學(xué)廣場舞先學(xué)什么 盡快掌握廣場舞的基本要領(lǐng)有哪些）
- 男灰色牛仔外套搭配什么褲子（黑灰色牛仔褲男配什么上衣好 學(xué)會搭配讓你的魅力增值）
- 膽汁反流性胃炎胃酸多嗎（膽汁反流胃炎為什么要抑酸 多詢問一下醫(yī)生）
- 如何區(qū)分腎陰虛和腎陰陽兩虛（怎么區(qū)別腎陽虧和腎陰虧 通過四方面區(qū)分）
- 隨機文章
- 腌酸菜放多少鹽?腌酸菜放鹽比例（淹酸菜放多少鹽 什么比例）
- 卡羅拉etc最佳安裝位置圖（卡羅拉etc安裝最佳位置 后視鏡后方最好）
- 文玩核桃尖開裂了怎么辦（文玩核桃尖摔了怎么辦 文玩核桃尖摔了怎么處理）
- 紅燒鯽魚的家常做法簡單的做法竅門（鯽魚怎么做好吃 家常紅燒鯽魚咋做好吃）
- 93年銀河號事件簡介（1993年銀河號怎么回事 1993年銀河號是什么事件）
- 江建民制作的二胡有什么特點江建民工作室制作的二胡有什么特點
- 烤奶是用茶做的嗎（烤奶奶茶怎么做 和奶茶的區(qū)別）
- 懷舊服出血賊用什么武器（懷舊服出血賊拿什么武器 看看武器）
- 涼拌柚子皮做法視頻（涼拌抽子皮的做法 涼拌柚子皮怎么做）
- 快手主頁的定位怎么設(shè)置（快手怎么設(shè)置主頁定位 具體步驟）
渝公網(wǎng)安備