今天小編來給大家分享一些關(guān)于腐乳冬棗扣肉的汁怎么調(diào) 腐乳扣肉的汁怎么調(diào)方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、腐乳汁的調(diào)制：腐乳、姜、蒜、白糖、鹽、黑胡椒粉、味精、醬油、料酒、香油各適量，冬棗五到十枚。建造編制姜洗凈切末，蒜去皮搗碎鍋中放入醬油、腐乳、一邊加熱一邊攪碎，成稀糊狀參加白糖、鹽、料酒、蒜、姜、冬棗攪拌，小火燒至沸騰，撒入黑胡椒粉、味精、滴入香油即可。

2、腐乳扣肉是一道以素醬肉、腐乳汁為主要食材制作而成的美食，口味甜，具有眼觀似肉紅非肉，顏色金黃透紅，質(zhì)地軟爛鮮嫩，腐乳香的特點(diǎn)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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