今天小編來給大家分享一些關(guān)于豆腐粉條湯的做法 大家可以了解一下方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、土豆切條，豆腐切條，肉末切開，蔥蒜切片；

2、粉條掰成15CM的段，用熱水泡軟；菠菜摘好洗凈切一寸的段；

3、熱油倒入五花肉末炒干；加半勺豆瓣醬、半勺番茄醬炒出紅油；

4、放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面，半勺鹽，少許醬油，蔥蒜炒香；

5、下入土豆條炒2分鐘；倒入兩大碗水煮開；

6、鍋開下豆腐及剛泡的紅薯粉，粉條沒炮的特別軟的可以現(xiàn)在一起下，如果已經(jīng)泡軟就先讓豆腐煮一會再下，放鹽調(diào)味；

7、煮至粉條熟了時倒入少半勺白醋；放入切好的菠菜；與粉湯攪勻煮開關(guān)火即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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