今天小編來給大家分享一些關于怎樣用山藥水果做生日蛋糕 自己動手豐衣足食方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準備材料：牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里。

2、將蛋白和蛋黃分開。

3、將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。

4、全部糖加入后打至硬性發(fā)泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可。

5、蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。

6、再篩入低筋面粉，攪拌均勻。

7、把蛋糊攪拌至無顆粒。

8、加三分一的蛋白中攪拌均勻（要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡）。

9、將拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震動幾下。

10、放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鐘，轉170度25分鐘。

11、取出馬上倒扣在烤網上。

12、半小時左右脫模。

13、準備蛋糕裝飾材料，將水果切成你要樣子。

14、抹上一層奶油，加上切好的水果，再抹上一層奶油。第二層同樣操作，再蓋上最上面的一片蛋糕。

15、加奶油在蛋糕表面，然后抹平，蛋糕邊也要抹平。然后用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋，再擺上水果、巧克力裝飾。蛋糕就做好了！

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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