今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于紫蘇焗排骨的做法 紫蘇排骨的做法竅門(mén)方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、材料

主料：妃排一塊；

配料：紫蘇，一把青尖椒四只（切圈）姜片，乾蔥頭（起鑊）；

2、做法

（1）妃排不能斬得過(guò)大，切好就給醬油，糖，生粉，鹽，油，麻油腌；

（2）紫蘇不能落鑊爆；

（3）椒圈要後下，排輕乾身；

（4）不用給水要用慢火去焗，焗到差不多好的時(shí)候在比同蠔油、椒圈燒2分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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