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如何腌魚片更嫩(腌魚片放什么又滑又嫩 教你如何使腌魚片又滑又嫩)

2022-09-21 22:39:40 常識百科來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于腌魚片放什么又滑又嫩 教你如何使腌魚片又滑又嫩方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、首先將魚片清洗干凈后...

今天小編來給大家分享一些關(guān)于腌魚片放什么又滑又嫩 教你如何使腌魚片又滑又嫩方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、首先將魚片清洗干凈后,按照魚片的大小來添加食鹽。然后倒入少許白酒,可以更好的去除腥味。再加入一勺的雞精。

加入一個雞蛋清,雞蛋清可以使魚片更加的滑嫩。

再加適量淀粉,淀粉能鎖住魚片水份。

再用筷子將它攪拌均勻后,腌制1個小時就可以了,這樣腌制出來的水煮魚片比飯店的還有好吃,喜歡吃水煮魚片的朋友趕緊試試吧。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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