今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于堂灼石斑魚(yú)做法 送給愛(ài)吃魚(yú)的你方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、石斑魚(yú)買(mǎi)好請(qǐng)商家處理干凈，然后在背脊2邊各劃一刀，不要?jiǎng)潝?，用少許鹽抹勻腌制5分鐘左右。

2、香蔥切斷，姜切薄片墊在盤(pán)底，擺上腌制好的石斑魚(yú)，魚(yú)身也放上些香蔥段、姜片。放入燒開(kāi)的熱水鍋中，蒸5分鐘左右。

3、盛出移入另一個(gè)盤(pán)子，撒香蔥絲、淋蒸魚(yú)豉油，植物油2湯匙燒熱，澆上就好了，一道美味的石斑魚(yú)就做好啦。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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