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今天小編來給大家分享一些關于纖維素的作用有哪些 這些你都知道嗎方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
1、膳食纖維體積大,可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纖維在大腸內經細菌發(fā)酵,直接吸收纖維中的水份,使大便變軟,產生通便作用。
2、一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動減少有關。而提高膳食中膳食纖維含量,可使攝入的熱能減少,在腸道內營養(yǎng)的消化吸收也下降,最終使體內脂肪消耗而起減肥作用。膳食纖維的橙色瓊脂水膨脹200-250倍可以使人產生輕微的飽腹感,減少熱量的吸收,如果。它可以在腸道內用多余的糖和脂肪沉積在一起,排出體外的廢物。可以說,它是更安全有效的減肥方法。
3、這兩種癌的發(fā)生主要與致癌物質在腸道內停留時間長,和腸壁長期接觸有關。增加膳食中纖維含量,使致癌物質濃度相對降低,加上膳食纖維有刺激腸蠕動作用,致癌物質與腸壁接觸時間大大縮短。這兩種癌的發(fā)生主要與致癌物質在腸道內停留時間長,和腸壁長期接觸有關。學者一致認為,長期以高動物蛋白為主的飲食,再加上攝入纖維素不足是導致這兩種癌的重要原因。
4、痔瘡的發(fā)生是因為大便秘結而使血液長期阻滯與瘀積所引起的。由于膳食纖維的通便作用,可降低肛門周圍的壓力,使血流通暢,從而起防治痔瘡的作用。
5、鈣的攝入量(RDI=800-1200mg/D)只有30%被70%排除體外吸收。水溶性膳食纖維對生物鈣的利用率:提高鈣、鈣穩(wěn)態(tài)和骨密度的吸收。
6、由于膳食纖維中有些成分如果膠可結合膽固醇,木質素可結合膽酸,使其直接從糞便中排出,從而消耗體內的膽固醇來補充膽汁中被消耗的膽固醇,由此降低了膽固醇,從而有預防冠心病的作用。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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