今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于栗子燒雞腿家常做法 既營(yíng)養(yǎng)又好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、主料雞腿1只栗子(鮮)300克

2、輔料老抽1湯匙醬油4湯匙食鹽4克八角2顆小蔥1根姜1塊蒜5瓣花椒1小撮植物油2

3、所有材料準(zhǔn)備好，雞腿要帶后背的，洗凈瀝干，鮮栗子剝皮，蔥切段

4、雞腿剁成小塊，炒鍋內(nèi)放少量油，5成熱時(shí)，放入雞塊翻炒

5、待雞皮中的油脂出來(lái)一部分時(shí)，放入香料，翻炒均勻，出香氣

6、倒入開(kāi)水，沒(méi)過(guò)雞肉，蓋蓋燜10分鐘

7、倒入栗子，攪拌均勻后，繼續(xù)蓋蓋燜15分鐘左右

8、倒入老抽、醬油，鹽，攪拌均勻后，蓋蓋燜10分鐘

9、湯汁略微收一下，關(guān)火，出鍋，裝盤

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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