今天小編來給大家分享一些關(guān)于冬瓜鴨肉正宗做法 家常的做法送給你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、鴨肉切小塊用滾水焯一下，并且洗凈,因為要快所以用高壓鍋先煮熟。

2、炒鍋先爆香蒜末,辣椒和洋蔥，把鴨肉倒下去炒香,再下切塊的冬瓜一起炒。

3、下點(diǎn)沙茶料和料酒,把高壓鍋里的湯倒下去,加蓋開始燜燒，燜到冬瓜熟爛以后,加入依一些的鹽和雞精進(jìn)行調(diào)味。

4、最后，撒上一些蔥花，就可以起鍋了，好吃又美味的哦。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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