今天小編來給大家分享一些關(guān)于肉圓子湯的做法 加點青菜味道更鮮美方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、豬肉加入適量的蔥花和姜末，剁成肉餡。

2、加入一個雞蛋，調(diào)入適量的鹽，用筷子朝著一個方向攪拌均勻。

3、如果太稠，想要肉圓子的口感軟一點，可以加一湯匙水再繼續(xù)朝著一個方向打勻。

4、小青菜去根，清洗干凈，瀝凈水分備用。

5、肉餅攪拌均勻后，再用勺子塌實。

6、砂鍋中加入適量的涼水，可以用手的虎口擠，也可以用勺子舀肉圓子入砂鍋中。

7、擠完后開火大火燒開，再小火燜煮約5分鐘。

8、加入洗好的小青菜，大火燒開即可關(guān)火。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標簽：