今天小編來給大家分享一些關(guān)于米飯夾生怎么辦 3個補(bǔ)救方法告訴你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、如果米飯全部夾生

2、如果米飯只是表面夾生

3、如果米飯局部夾生

方法/步驟

如果米飯全部夾生，那么可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞，適當(dāng)加些溫水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然后圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。是熱氣能穿透整鍋飯。

如果米飯只是表面夾生，那么將表層翻到中間，加上點(diǎn)水在燜下就行了。加的水量要根據(jù)夾生部分的多少來決定。表面夾生的比較多就要多加點(diǎn)水，反之就少加點(diǎn)水。也可以用筷子扎少量幾個洞，效果更好點(diǎn)。

如果米飯局部夾生，那么在夾生處扎洞就好了，然后加適量溫水接著燜。 如果不確定還有沒別的地方也有夾生，可以把整鍋飯翻開，把夾生部分放在中間，加上適量的水繼續(xù)燜熟。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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