今天小編來給大家分享一些關(guān)于清炒苦瓜的做法 簡單幾步方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、苦瓜切片，用鹽稍腌出水后用水洗凈。

2、鍋內(nèi)燒開水，放入苦瓜稍焯水。

3、撈起苦瓜，用冷水沖涼。

4、鍋內(nèi)油燒熱，放入蒜瓣爆香。

5、滑入苦瓜大火快炒。

6、炒大約五分鐘后裝碟

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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