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導讀 今天小編來給大家分享一些關于花卷的做法有哪些 油酥花卷怎么做好吃方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、面粉加酵母發(fā)至兩倍大。用搟面杖...
今天小編來給大家分享一些關于花卷的做法有哪些 油酥花卷怎么做好吃方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
1、面粉加酵母發(fā)至兩倍大。用搟面杖搟成薄片。
2、撒上鹽和五香粉。抹上油酥。
3、用刀切成寬面片。
4、取其中一條,從一頭卷起。
5、卷后好,右手捏著兩端上下對折。
6、再捏著兩頭,往下一捏,粘住就可以了。
7、醒發(fā)15分鐘,上鍋蒸15分鐘。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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