今天小編來給大家分享一些關(guān)于糖醋里脊的做法有哪些 怎么做出好吃的糖醋里脊方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、首先我們要把肉如圖切成長(zhǎng)條備用。

2、腌肉。放入淀粉和蛋清腌制。

3、肉腌好后，淀粉和面粉以1:2的比例配置，然后裹到肉上。鍋中放油燒熱（溫度的檢測(cè)方法，把一塊蔥葉放進(jìn)鍋中，會(huì)立刻飄起來就可以放肉了），然后把肉放進(jìn)去炸，炸熟撈出。

4、再把肉放入油中復(fù)炸一次撈出瀝油。

5、鍋中放油爆香蔥姜。

6、蔥姜爆香后，放入番茄醬翻炒。

7、番茄醬炒勻后，放入糖醋汁（可按照自己口味調(diào)制)。

8、最后把肉倒入，裹上醬汁即可（也可以加上一點(diǎn)白芝麻點(diǎn)綴）。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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