今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于炒土豆絲的做法：如何土豆絲方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備食材

2、熱鍋爆香

3、放入配料

4、調(diào)味出鍋

方法/步驟

青紅椒洗凈切絲備用。土豆洗凈去皮切絲后過(guò)涼水清洗掉多余的淀粉（可多換兩次水清洗，可保持口感脆爽）。

熱鍋涼油，爆香提前切好的蒜瓣。聞到蒜香后放入瀝干水分的土豆絲，大火翻炒

待土豆絲斷生后放入青紅椒絲，繼續(xù)大火翻炒約兩分鐘。

出鍋前加鹽、生抽調(diào)味即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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