今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于葵瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

葵瓜子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？中醫(yī)認(rèn)為葵瓜子味甘，性平，現(xiàn)代用以用于高血脂癥，動(dòng)脈硬化，高血壓??；蟯蟲(chóng)病。此外，民間尚有用來(lái)治療血痢，用來(lái)驅(qū)蟲(chóng)。葵瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，分析表明葵花子含豐富的脂肪油，其中有多量亞油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機(jī)酸及胡蘿卜素等，鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)元素?？ㄗ訉?duì)疾病的防治有哪些作用呢？我問(wèn)來(lái)細(xì)說(shuō)一下。 步驟閱讀

方法/步驟

葵花子仁含豐富的鉀元素對(duì)保護(hù)心臟功能，預(yù)防高血壓頗多裨益。

葵花子仁含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過(guò)免疫力、預(yù)防心血管疾病的作用。

葵花子仁中所含植物固醇和磷脂，對(duì)抑制人體內(nèi)膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過(guò)多，防止動(dòng)脈硬化有一定的作用。

葵花子仁還有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝，改善其抑制機(jī)能的作用，故可用于催眠。

結(jié)語(yǔ)：現(xiàn)在你對(duì)葵瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所了解了吧，雖然葵瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，但小編提醒大家炒后的葵花子仁性溫燥，多食易引起口干、口瘡、牙痛等“上火”癥狀。

注意事項(xiàng)

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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