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2、非必需氨基酸有10種，為甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、天冬氨酸、谷氨酸（及其胺）、脯氨酸、精氨酸、組氨酸、酪氨酸、胱氨酸。非必需氨基酸可在動(dòng)物體內(nèi)合成，作為營(yíng)養(yǎng)源不需要從外部補(bǔ)充的氨基酸。一般植物、微生物必需的氨基酸均由自身合成，這些都稱(chēng)為非必需氨基酸。

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