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對(duì)于魚子醬是什么這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題,那么下面小好小編就收集了一些魚子醬是什么相關(guān)的知識(shí)回答,來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、魚子醬,又稱魚籽醬,簡(jiǎn)單一點(diǎn)來(lái)說(shuō),就是魚卵。它呈圓潤(rùn)飽滿的形狀,看起來(lái)像珍珠一般光亮,入口破裂時(shí)味道鮮美,猶如海洋的味道。用大白鱘的卵制成的魚子醬味道最佳,越是高級(jí)的魚子醬,顆粒就愈加的圓潤(rùn)飽滿,微微泛著金黃的光澤。
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