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豬肉燉粉條子是哪里的(豬肉燉粉條是哪個地方的菜簡介介紹)

2022-07-22 04:27:11 常識百科來源:
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1、

1、

2、1、豬肉燉粉條是東北以及黑龍江等地區(qū)的菜。

3、2、食材:五花肉500g,紅薯粉條300g,油、鹽、蔥、生姜、八角適量,胡椒,粉、香菜、冰糖適量,料酒、老抽、耗油適量。

4、3、粉條清洗干凈,用溫水浸泡。

5、4、將五花肉洗凈,切成略厚的大片。

6、5、在鍋里倒入適量的油,將洗凈切片的五花肉翻炒,充分煸炒出油分。

7、6、加入料酒、老抽、冰糖、耗油均勻翻炒。

8、7、放入蔥花、姜絲、八角翻炒出香味。

9、8、加入適量的水,放入鹽、胡椒粉進(jìn)行調(diào)味,大火燒開之后,在用小火燉30分鐘左右。

10、9、放入粉條,在燉10分鐘左右。

11、10、出鍋后再撒上蔥花和香菜就完成了。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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