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1、《獅頭鵝》是2020年中國農(nóng)業(yè)出版社有限公司出版的圖書，作者是何大乾。

2、系統(tǒng)介紹了我國著名地方品種——獅頭鵝品種形成的歷史、品種特征和保護(hù)、繁育、營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疾病防控與保健、鵝舍設(shè)計(jì)與建設(shè)、產(chǎn)品開發(fā)與鵝業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)等方面內(nèi)容。

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