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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于粥里春秋-關(guān)于粥的方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于粥里春秋-關(guān)于粥的方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。國(guó)人慣食粥。從嬰兒斷奶之始,到老朽年邁,牙齒落盡。我們依粥而生,粥的記憶,在日復(fù)一日的重疊與溫習(xí)中逐漸浸透我們的血液與骨髓,或伴隨著倦怠與溫柔,或浸潤(rùn)著苦澀與無(wú)依。一碗粥,就是一代人的歲月與遙想。一碗粥,便是一代人的往事與情思。一、外婆的野菜雜糧粥外婆生于那個(gè)動(dòng)蕩尚未結(jié)束,饑饉肆意蔓延的年代。我從未親身所至,再多的鋪陳敘述也都?xì)w于蒼白。年老的外婆愛(ài)野菜,也愛(ài)煲粥。在我懵懂的年紀(jì),她曾健步如飛地,領(lǐng)我走進(jìn)那些露水未干的田野。我吭哧吭哧地扛著小鋤頭,外婆拎著泛黃的竹編菜籃,彎下腰,用她那不甚好的目力努力辨認(rèn)著。淺綠的野芥,不知名的樹(shù)的嫩芽……如果順著一些植物的莖往下挖掘,甚至能找到多汁的塊根。外婆提著一籃子的“戰(zhàn)利品”回家,便貓進(jìn)狹小的廚房里。用清水沖洗擇凈,用碩大的菜刀將它們變成細(xì)絲——這一切都像是排練了千萬(wàn)遍,駕輕就熟,似乎閉著眼睛也能看到行云般的流程,一口大鍋在旁悶悶地?zé)?,發(fā)出“咕唧咕唧”的聲音——那是來(lái)自一個(gè)遙遠(yuǎn)的日子的回聲。這個(gè)時(shí)候,忙碌一天的外婆才有時(shí)間歇下來(lái),坐在一旁的小椅上,和不安生的我們講講她的曾經(jīng)。所有的苦難仿佛都隨著洗菜的流水而逝,只剩下單純永恒的野菜雜糧粥,用翡翠晶瑩見(jiàn)證著又一個(gè)嶄新的故事。二、母親的南瓜小米粥當(dāng)外婆生下我的母親時(shí),她已經(jīng)有了兩個(gè)女兒。貧困的家庭,渴盼男孩的思想,讓我的外婆一度想把母親轉(zhuǎn)送給別的人家。諸事都已談妥了,那家人來(lái)抱孩子時(shí),母親回頭時(shí)那個(gè)無(wú)助的眼神終究是讓外婆心軟了。從此,她不得不肩負(fù)起對(duì)三個(gè)孩子的重任。農(nóng)民的身份決定了,即使窮到頭,家里也會(huì)剩下幾個(gè)南瓜,一點(diǎn)自己種的余糧?;瘘c(diǎn)上了,大鍋支起來(lái)了,放進(jìn)足量的水,和一點(diǎn)微不足道的米與南瓜,就能煮出夠全家人維持下去的稀粥。孩子們就圍在鍋邊眼巴巴地看著,等著。究竟在等什么?誰(shuí)也不知道,但肯定不僅僅是那一小碗南瓜粥?;蛟S是那鮮明的金色背后,那一點(diǎn)點(diǎn)微不足道的希望吧。多年后,我的母親走出鄉(xiāng)村,成為全村第一個(gè)考上大學(xué)的孩子。動(dòng)身前一天,外婆在鍋里撒了一把黃小米,第一次也是最后一次,煮了一碗南瓜粥小米粥。三、只屬于我的白粥我那“嬌貴”的胃禁不起一點(diǎn)粗暴,決定了我長(zhǎng)年與粥為伴。在很小的時(shí)候,母親就教我自己煮白粥——踩著小凳子,把淘好的米放進(jìn)高壓鍋,加水,做出我人生中的第一餐飲食。白粥不是寡淡無(wú)味的。白粥是苦的,因其總是伴隨著胃的疼痛呻吟;白粥是甜的,因我的母親總是變著法兒加一些滋養(yǎng)的枸杞與紅棗;白粥是濃稠的,是我小時(shí)外婆日日守在廚房?jī)?nèi)親自操刀的縮影;白粥是稀薄的,無(wú)聲地滲透進(jìn)一家人日常的每一個(gè)角落,每人為其打上獨(dú)于自己的印記,讓它代代延續(xù)。每個(gè)人的白粥是不一樣的。我即將邁入中考考場(chǎng)的那個(gè)清晨,母親慎重地為我選擇了白粥,專程由家送往宿舍。熬粥需要大量的時(shí)間與耐心,由此往前推算,她必須在凌晨三四點(diǎn)起床,方能保證我的粥準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)。猶記得十多年前的一個(gè)晚上,我高燒到神志不清,隱隱間竟幻聽(tīng)到有人要來(lái)偷我的白粥?!澳强刹恍?,粥是外婆和媽媽為我燒的,是只屬于我的白粥,你搶不走的?!蔽艺龤鈩C然地對(duì)著夜色大喊。第二天燒竟然退了。尾聲粥具有鮮明的時(shí)代特征,印證了每一個(gè)人的喜怒哀樂(lè),最想表達(dá)的或最想遺忘的。粥是一種見(jiàn)證,一種傳承,一種紐帶。它讓原始的信息以熨帖的方式得以傳遞,讓一群人得以成為一家人。它所看見(jiàn)的不止是數(shù)十年的時(shí)光輪轉(zhuǎn),所目睹的不僅是一家人的起起落落。粥里有春秋。
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