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痛風(fēng)病人不能吃什么

2022-07-03 23:03:12 常識(shí)百科來(lái)源:
導(dǎo)讀有一些食物,嘌呤含量很高,那就一定要多注意,比如說(shuō),胰腺、鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、動(dòng)物肝、腎、腦、魚(yú)子、蟹黃、肉湯等,能不吃就不吃了;02一...

有一些食物,嘌呤含量很高,那就一定要多注意,比如說(shuō),胰腺、鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、動(dòng)物肝、腎、腦、魚(yú)子、蟹黃、肉湯等,能不吃就不吃了;

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一些嘌呤含量中等的食物,就要自己控制一下,比如說(shuō),小米、糙米、鯉魚(yú)、鱸魚(yú)、青魚(yú)、鰻魚(yú)、豬肉、牛肉、鴨、鵝、扁豆、干豆等等;

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嘌呤含量較少的食品,比如說(shuō),蘆筍、菜花、蘑菇、雞肉、羊肉、花生、豆類及制品、麥片、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、麥麩、面包等等,揀自己喜歡吃的,適量地吃;

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對(duì)于那些嘌呤含量很少或不含嘌呤的食品,比如,精白米、富強(qiáng)粉、蘇打餅干、通心粉、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、南瓜、鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、蛋類、水果類、干果等等,隨便吃,別過(guò)量就行。

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當(dāng)然,對(duì)于各種食物的嘌呤含量,我們只能大致地說(shuō)一下,如果真要患上了痛風(fēng),在廚房里貼一張各種食物的嘌呤含量表。還是很有必要的。終究,痛風(fēng)一旦發(fā)作起來(lái),疼的還是自己。

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下面附上食品嘌呤含量表供大家參考一下,祝所有痛風(fēng)患者身體健康萬(wàn)事如意!同時(shí)保持樂(lè)觀的心態(tài)對(duì)康復(fù)也非常重要,希望大家每天有個(gè)好心情。痛風(fēng)不可怕,可怕的是太把它當(dāng)回事了。

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可吃(0-25毫克嘌呤/100克食物)奶類:奶粉。主食類:大米、白米、糯米、小麥、燕麥、麥片、面粉、面條、通心粉、玉米、小米、馬鈴薯、高粱、甘薯、荸薺、薏苡仁。肉類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血。水產(chǎn)類:海參、海蜇皮。蔬菜類:白菜、萵苣菜、莧菜、卷心菜、雪里紅、姜、韭菜、韭黃、菜花、韭菜花、葫蘆、冬瓜、苦瓜、絲瓜、胡瓜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、胡蘿卜、蘿卜、茄子、青椒、洋蔥、蕃茄、蔥、木耳、豆芽、榨菜、蘿卜干、蒜頭、辣椒、洋蔥。水果類:橘子、橙、檸檬、葡萄、蘋(píng)果、番石榴、楊桃、芒果、乳香瓜、木瓜、枇杷、菠蘿、桃子、李子、西瓜、蕃茄、香蕉、紅棗、黑棗、梨。油脂類:瓜子。其它:葡萄干、龍眼干、西紅柿醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。宜限量(25-150毫克嘌呤/100克食物)豆類及其制品:豆腐干、豆腐、豆奶、豆?jié){、綠豆、紅豆、花豆、黑豆不可吃(150-1000毫克嘌呤/100克食物)豆類及其制品:黃豆。肉類:雞肝、雞腸、豬大腸、豬小腸、豬肝、鴨肝、牛肝。水產(chǎn)類:白鯧魚(yú)、比目魚(yú)、象皮魚(yú)、白帶魚(yú)、烏魚(yú)、鯊魚(yú)、海鰻等海魚(yú)、小管、蝦、牡蠣、蛤蜊、蛤子、干貝、蝦米等海鮮。蔬菜類:紫菜干、干的香菇。其它:酵母粉。各種酒類(尤其是啤酒)。

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附:含嘌呤高的食物(毫克嘌呤/100克食物) 豬瘦肉:122.5 豬肝:169 豬腎:132 豬肚:132 豬肺:138 豬大腸:262 豬脾:270 牛肝:169 雞肝:293 鴨肝:3 羊肉:111 兔肉:107 雞心:125 雞胸肉:137 雞腿肉:140 鴨心:147 草魚(yú):140.2 黑鯧魚(yú):140.6 鯉魚(yú):137 白帶魚(yú):391 皮刀魚(yú):355 白鯧魚(yú):238 鰱魚(yú):202 鯊魚(yú):166 牡蠣:239 蚌蛤:439 干貝:390 小魚(yú)干:1538 遍魚(yú)干:366 蝦:112 魚(yú)翅:110 黑豆:137 黃豆:116 紫菜:274 香菇:214 酵母:589 菠菜:93。

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(本文由原作者著,詳情請(qǐng)參考原作者)


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