相信目前很多小伙伴對于鐵皮石斛的功效與作用和食用人群都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與鐵皮石斛的功效與作用和食用人群相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、鐵皮石斛其主要的十大功效：

1、增強人體免疫力清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強免疫功能的作用。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強免疫功能的作用?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。

2、滋陰養(yǎng)陰津《中國藥學大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。

3、護肝利膽歷代醫(yī)家都認為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。

4、強壯筋骨人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，從而達到強筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強抗風濕的效果。

5、降低血糖血脂鐵皮石斛自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常;可促進血液循環(huán)、擴張血管、降低膽固醇和甘油三脂。

6、抑制腫瘤鐵皮石斛內(nèi)含有多種有機物，能很好的降低患腫瘤的風險，并且能在腫瘤的治療過程中起到很好的引導作用。鐵皮石斛具有增強T細胞、B細胞、NK細胞和巨噬細胞的作用，對抑制腫瘤有很好的療效。臨床用于腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質(zhì)量，延長生存時間。

7、明亮眼目鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護眼睛的佳品?，F(xiàn)代藥理學研究證實：石斛對防治老年白內(nèi)障和保護少兒視力有明顯效果。

8、補益脾胃鐵皮石斛是益胃生津藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物。現(xiàn)代醫(yī)學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥。同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

9、美容養(yǎng)顏現(xiàn)代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。人體進入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。

10、延年益壽《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥?，F(xiàn)代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。

11、直接口嚼：把1-2粒放入口中，慢慢咬嚼出現(xiàn)黏稠膠質(zhì)吞下，嚼到無膠的時候把渣吐掉，建議食量為2克/天/人。

12、泡茶：與西洋參、麥冬用開水浸泡代茶飲用。

13、煲（燉）湯：與雞、老鴿、排骨一起燉湯。

14、打粉：我以前直接買石斛粉回來吃，但后來聽朋友說有些商家為了賺錢而加入一些其他東西，后來還是自己買靈享鐵皮石斛楓斗回來找相熟的藥店幫忙磨粉。

15、泡酒：與蛇、其他藥材泡酒。

16、愛美人士：美容養(yǎng)顏，抗衰老，防止皮膚老化，色斑變多。

17、煙酒過度，生活不規(guī)律人群：保肝護胃，增強抵抗力。

18、三高人群：減低血糖，穩(wěn)定血壓。

19、腫瘤患者：抑制癌細胞的生長，減低腫瘤化療帶來的副作用。

20、腸胃虛弱人群：養(yǎng)肝護胃，防止消化不良，特別適合慢性胃炎的治療。

21、亞健康人群：補腎益精，滋陰養(yǎng)胃，提高機體的能力，抗疲勞，提神。

22、術(shù)后病人，體質(zhì)虛弱人群：增強人體免疫力，提升病人的身體素質(zhì)。

23、歌手、主播、教師群體：對用嗓過度，聲音沙啞的人有保護嗓子作用。

鐵皮石斛有營養(yǎng)的物質(zhì)是石斛多糖，就是石斛里的膠質(zhì)，但這個膠質(zhì)僅有少部分溶于水中，所以，要將泡茶和煲（燉）的石斛條放入口中咀嚼至無膠僅剩少許渣，把膠質(zhì)都吃到肚子里才是最重要的。我食用干石斛快3年了，最近半年都是吃靈享石斛，它家的鐵皮石斛不摻假，性價比高。鐵皮石斛作為一種極其珍貴的中草藥，其藥效是突出的，但也是緩慢的。中藥的藥效都要經(jīng)過一定時間的積累，才會起到一定的作用，量變到一定的程度才會引起質(zhì)變。鐵皮石斛的藥效也是如此。

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