相信目前很多小伙伴對(duì)于白蘿卜怎么做好吃呢都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與白蘿卜怎么做好吃呢相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、制作蘿卜排骨湯需要準(zhǔn)備的原料有：豬排骨、白蘿卜、食鹽、姜、蔥、料酒。

2、排骨洗凈切成小塊，冷水下鍋，開(kāi)火，燒開(kāi)后撈出。

3、將蘿卜洗凈去皮，切成塊備用。

4、砂鍋中加水，放入排骨，姜片、蔥，中火燉半小時(shí)。

5、放入蘿卜，燉至蘿卜軟爛，起鍋前加入鹽調(diào)味，再撒入蔥花，美味的蘿卜排骨湯就做好了。

6、腌蘿卜也是蘿卜常見(jiàn)的做法，同樣美味。腌制蘿卜需要準(zhǔn)備的原料很簡(jiǎn)單：白蘿卜500克、糖適量、鹽適量、醋適量、醬油適量、新鮮辣椒適量，涼白開(kāi)適量。

7、在挑選好原料之后，把白蘿卜用水洗凈，用刀削去外皮，切成厚度為兩到三毫米的薄片。

8、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器，在容器底部平鋪蘿卜片，鋪一層蘿卜撒一層鹽，靜置20分鐘，鹽不要太多，不然會(huì)很咸。

9、二十分鐘之后會(huì)發(fā)現(xiàn)蘿卜滲出較多的水分，這時(shí)候用手按壓蘿卜，把多余的水分倒掉。

10、這時(shí)候向蘿卜中加入白糖，均勻攪拌后蘿卜會(huì)繼續(xù)滲出水分，把水分捏干。

11、再向蘿卜中加入比例為1：2的醬油和醋，把辣椒切好也加入蘿卜倒入涼白開(kāi)，沒(méi)過(guò)蘿卜即可。

12、把蘿卜裝進(jìn)一個(gè)密封的容器中，放入冰箱冷藏兩天美味的腌蘿卜就做好了，用來(lái)下飯很合適哦。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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