相信目前很多小伙伴對(duì)于棉花糖的簡單做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與棉花糖的簡單做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、將鍋?zhàn)臃旁诨鹕习局?，中小火。邊攪拌（不然容易糊、粘鍋）邊加熱?12度。沒有溫度計(jì)的話就觀察下這個(gè)泡泡的形態(tài)，差不多這個(gè)狀態(tài)2分鐘左右即可。112度，很容易達(dá)到的。到達(dá)溫度之后，關(guān)火，攪拌涼涼。

2、將鍋?zhàn)臃旁诨鹕习局?，中小火。邊攪拌（不然容易糊、粘鍋）邊加熱?12度。沒有溫度計(jì)的話就觀察下這個(gè)泡泡的形態(tài)，差不多這個(gè)狀態(tài)2分鐘左右即可。112度，很容易達(dá)到的。到達(dá)溫度之后，關(guān)火，攪拌涼涼。

3、加入色素。白色也可以的，或者加入其它味道的飲料粉粉，做成不同的味道也可以。

4、用電動(dòng)打蛋器打入氣體！糖在不斷冷卻，打它的時(shí)候，就會(huì)有氣體不停地充入。

5、直至打發(fā)至可以劃出花紋，體積膨脹即可。

6、打發(fā)的差不多的時(shí)候，加入白醋和水的組合液體，這個(gè)主要是起穩(wěn)定作用的，穩(wěn)定泡泡

7、玉米淀粉提前用烤箱烤熟，100度，5-8分鐘即可。將烤熟的玉米淀粉在容器內(nèi)刮平，我弄的不是很平。這一步一定要提前準(zhǔn)備好，放到第一步即可，要是臨時(shí)抹平，糖估計(jì)就凝固了！

8、將打好的糖倒入玉米淀粉的容器內(nèi)，輕輕操作。

9、他會(huì)慢慢流動(dòng)，用小鏟子輕輕幫助他，使其厚薄基本一致。

10、慢慢晾涼，至表面干爽。在上面撒一層玉米淀粉。

11、用模具刻出想要的形狀即可。

12、將邊邊上面也滾上玉米淀粉，防粘。

13、當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！棉花糖，完成了！超Q軟，好吃哦！

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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