當(dāng)前大家對(duì)于大功率電磁爐都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下大功率電磁爐，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于大功率電磁爐的一些信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、大功率電磁爐（別名又稱(chēng)：大功率電磁灶，大功率商用電磁爐，大功率商用電磁灶等）指的是功率在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）；它跟家用電磁爐區(qū)別在于功率大小不同以及應(yīng)用范圍不同，大功率電磁爐主要用于商用廚房而非家用廚房，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、企事業(yè)單位、火車(chē)、輪船等商用廚房，特別是限制使用明火的商用廚房：如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車(chē)輛、油站、航空等。

2、由于大功率電磁爐具有節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無(wú)明火、利于廚師健康、加熱時(shí)間短炒菜快等優(yōu)點(diǎn)，更被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

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