相信目前很多小伙伴對于雞蛋羹的做法詳細步驟都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與雞蛋羹的做法詳細步驟相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、蛋液里加入清水（蛋液和清水比為1比2），加鹽，攪拌后，去掉上面的泡沫

2、用保鮮膜把碗口封住，記住要在保鮮膜上用牙簽扎幾個出氣口（主要用于蒸的時候，出氣用的）

3、把蒸鍋里加入水，燒開，把裝蛋液的碗放入鍋內(nèi)，蒸

4、大約蒸7-8分鐘（水多的話時間要長一點），撒上蔥花，倒入一點醬油即可。OK！雞蛋羹大功告成！

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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