當(dāng)前大家對于泡臘八蒜都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下泡臘八蒜，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于泡臘八蒜的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、泡臘八蒜是傳統(tǒng)民間節(jié)日臘八節(jié)食俗。

2、在中國北方尤其是華北地區(qū)流行。

3、顧名思義，在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。

4、其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。

5、做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放到一個溫度較冷的地方。

6、慢慢地，泡在醋里的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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