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腌制香椿芽的營養(yǎng)價(jià)值(腌制香椿芽的竅門)

2022-06-05 15:32:59 常識百科來源:
導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對于腌制香椿芽的竅門都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與腌制香椿芽的竅門相關(guān)的信息來分享給大家,希望...

相信目前很多小伙伴對于腌制香椿芽的竅門都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與腌制香椿芽的竅門相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。

1、剛采摘回來的香椿芽要先用水焯一遍,焯一分鐘左右就可以了,還能保持香椿芽的新鮮和顏色,然后加無碘粗鹽。

2、腌制后進(jìn)行冷藏,如果是在近段時(shí)間吃冷藏就可以了,但是如果要很久才吃要進(jìn)行冷凍,這樣能夠保持其顏色和香味,同時(shí)還能保持其營養(yǎng)成分。

3、如果想要立即吃香椿芽,也要至少腌制7天才能食用,還可以搭配上一些豐富的維生素C食物食用。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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