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導讀相信目前很多小伙伴對于杠子面都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與杠子面相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。1...
1、杠子面是位于甘肅省東南部西和縣的傳統(tǒng)特色小吃之一，與西和鍋盔齊名，在附近縣市小有名氣。
2、杠子面根據(jù)中國手工面條三大傳統(tǒng)技法“壓”“拉”“切”中研究出的“壓面”和“切面”，綜合而成的特色面。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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