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組成：生石膏80g、大米50g。

制法：先以水煮生石膏取汁去滓，用汁煮米成粥。

服法：不拘時(shí)食之。

按語：本方具有清熱、止渴、定喘之功。凡因燥熱傷肺胃而引起的壯熱、口渴、多汗、頭痛、牙痛、喘促等癥，即可輔食此粥。

組成：鮮百合50g、大米50g、冰糖適量。

制法：先煮大米做粥如常法，將熟前放入百合熟煮即可。如無鮮百合可用干百合粉，與米同煮粥亦可。

服法：晨起作早餐食之。食時(shí)放入糖調(diào)勻。

按語：本方具有補(bǔ)肺益脾，定喘止咳，凡因肺陰不足，脾氣虛弱而弓起的咳嗽、喘氣、乏力、少痰食欲不佳而時(shí)有虛熱煩躁者，即可輔食此粥。

組成：甘蔗汁30滴、高粱米30g。

制法：如常法煮米成粥(要煮爛)，加入蔗汁。

服法：晨起作早餐食用。

按語：甘蔗甘平，下氣和中，止渴，除心胸?zé)?高粱米甘澀溫，可止咳喘。故此粥對老年虛熱上炎之咳喘病頗宜輔食之。

組成：鮮生姜9g切為姜末、大棗2枚、糯米150g。

制法：同煮為粥。

服法：食用。

按語：生姜辛溫，功能散寒解表,化痰行水。用于痰飲咳喘，嘔吐惡心;大棗甘溫,能補(bǔ)脾和胃，益氣調(diào)營，此粥適于老年人。

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