今天小編來給大家分享一些關(guān)于東北扣肉的做法 口味咸鮮肥而不膩方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、豬五花肉 洗凈 切小塊。放鍋里煮熟拿出。

2、蔥姜切段。

3、香菜切末。

4、碗底放蔥姜末。

5、把煮熟的肉切片。皮向下放入碗內(nèi)。

6、蒸鍋燒水。開鍋后把碗放進(jìn)去。蒸10分鐘。

7、拿出碗，在碗口放個(gè)盤子?？焖俜D(zhuǎn)。把肉扣在盤子里。

8、把蒸肉出的汁倒入大勺。熬濃稠加香油，淋在肉上。

9、撒香菜末上桌。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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