今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于線椒吃法 教你線椒新吃法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備材料：線椒、花椒、八角、鹽、醬油，姜、蒜

2、做法：首先把線椒洗干凈，然后切掉辣椒頭備用。

3、鍋中放入清水燒開(kāi)，把洗凈的線椒放到鍋中焯水30秒。

4、可以在鍋中稍微加點(diǎn)油，這樣可以保證線椒的顏色翠綠，最后把線椒撈出來(lái)控干水分備用。

5、另取炒鍋加入一碗清水，然后加入花椒，八角，醬油和鹽，等到鍋中的水沸騰之后，倒入干凈的碗里面晾涼。

6、把控干水分的線椒撒上一小勺鹽，攪拌均勻，上面均勻的鋪上切好的姜片和蒜片。

7、然后把涼透的醬汁澆到上面，最后再倒入少許的高度白酒，可以防止辣椒里面滋生細(xì)菌，把它放到冰箱里冷藏一周就可以食用了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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