今天小編來給大家分享一些關(guān)于曬干的西葫蘆怎么吃好吃 做法說明方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將土豆去皮切丁，西葫蘆、黃瓜、紅辣椒分別切丁，蔥和蒜切碎，肉糜調(diào)入料酒攪拌均勻后靜置備用

2、鍋熱油后加入蔥蒜炒出香味后，加入肉糜劃炒至變色

3、調(diào)入豆瓣醬繼續(xù)大火快速翻炒均勻后加入西葫蘆、土豆、黃瓜及紅辣椒丁，翻炒至熟軟后調(diào)入味精

4、煮過中加入2/3滿的水，水開后滴入幾滴食用油，加入手搟面，煮沸騰后淋入半小碗冷水后至再次沸騰后熄火

5、將煮好的面過兩次冷水，瀝干后裝入盤子中，淋入做好的雜蔬肉醬即可

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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