今天小編來給大家分享一些關(guān)于瑤柱醬怎樣使用 瑤柱醬怎么做菜好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、可以用來做瑤柱醬肉粽。

2、粽葉放入開水中燙軟，撈出后用清水洗凈備用，并用剪刀將前面帶徑的部分剪掉。

3、糯米用清水泡3-4小時后撈出洗凈控干水份，加適量老抽，鹽巴、橄欖油攪拌均勻備用。

4、五花洗凈切大?。ù笮∽约弘S意），用料酒、醬油、鹽巴、五香粉提前腌制一個晚上備用。

5、瑤柱也提前用溫水泡軟備用。

6、處理好的葉子卷成漏斗狀，加少許糯米。

7、用糯米將瑤柱均勻的蓋住。

8、將粽葉往一個方向疊去，完全包裹糯米。

9、再反折成三角形狀，盡量用自己的手指捏穩(wěn)定型。

10、用棉線捆綁結(jié)實。

11、將包好的粽子加滿水，放入鍋中煮2-3個小時即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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