今天小編來給大家分享一些關(guān)于黃豆煲湯的做法 味道一級棒方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、黃豆用冷水浸泡，三小時左右，泡至黃豆用力手搓可以蛻皮；

2、黃豆洗凈后，放入鍋內(nèi)，加入肉湯，煮沸后調(diào)整火力至小火熬制．

3、熬煮需控制好火力，不得將黃豆皮煮開，火要小，主要靠鍋內(nèi)循環(huán)熱力捂熟黃豆。

4、時間約3-4小時。后另起炒鍋加入熟板豬油熬開，加入新鮮當(dāng)季綠葉菜翻炒，加鹽。

5、黃豆湯裝碗，后倒入綠葉菜。成品以表面看不到熱氣為佳。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：