今天小編來給大家分享一些關(guān)于大頭星魚做法 你會(huì)嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、大頭腥最美味的做法是家常做。魚去鱗、去鰓,開膛取出五臟,末了順著肚子一刀劃到魚尾,橫切成了5公分左右的段。把魚稍微用清水一沖干凈。

2、然后準(zhǔn)備好蔥、姜、花椒備用。

3、鍋中放油燒熱，放入蔥、姜、花椒炒香。

4、放入大頭腥魚。

5、放入蠔油調(diào)味。

6、放入料酒去腥。

7、放入水。

8、放入鹽、糖調(diào)味。

9、將魚燉熟，湯汁收濃，放入雞精調(diào)味。

10、撒上蔥絲即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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