今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于老潼關(guān)脆皮肉夾饃地址 脆皮肉夾饃的制作方法是什么方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、地址在河北省秦皇島市海港區(qū)農(nóng)工路。

2、脆皮肉夾饃與其他肉夾饃最大的區(qū)別在于饃的不同。這種饃的制作方法獨(dú)特：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團(tuán)，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內(nèi)烤制，待花色均勻，餅泛黃色時(shí)取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅。

2、咬一口，掉渣燙嘴，口感極佳。最傳統(tǒng)的吃法是：一定要用剛出爐的熱燒餅夾上煮好的冷肉，俗稱：熱饃夾涼肉。除此之外，還有獨(dú)特的鹵肉方法：將五花肉放在裝有特制的配方和調(diào)料的鹵鍋內(nèi)浸泡和燉煮，肉質(zhì)細(xì)膩，芳香撲鼻肉是肥而不膩，瘦而不柴，吃起來(lái)咸香適口，回味深長(zhǎng)。

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