今天小編來給大家分享一些關(guān)于胡蘿卜的吃法 下面介紹相關(guān)菜色方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、什錦煨飯

2、胡蘿卜餡餃子或包子

3、胡蘿卜肉末氽丸子

4、胡蘿卜土豆泥小餅

方法/步驟

什錦煨飯：將雞蛋加蔥花、鹽和豬肝末分別炒熟，將胡蘿卜、土豆、豌豆煮爛。以上食品連同煮菜的湯，加少許米煮沸，用勺攪動(dòng)二三次，再用小火燜20分鐘。 　　

胡蘿卜餡餃子或包子： 將胡蘿卜擦絲剁爛，加肉末、鹽、油、味精、少量香菜，和成餡，做成小餃子或小包子。還有一點(diǎn)得說說，吃胡蘿卜餡餃子、包子不宜沾醋，因?yàn)樗峥梢云茐暮}卜素。 　　

胡蘿卜肉末氽丸子：將胡蘿卜擦絲剁爛，加肉末、雞蛋、淀粉、鹽、蔥花，調(diào)勻，制成小丸子，放入沸水中?！?/p>

胡蘿卜土豆泥小餅：將胡蘿卜和去皮的土豆蒸爛，壓成泥，加蔥花和少許鹽、味精拌勻，做成小餅，油煎成外焦里嫩。 另外值得一提的是：吃胡蘿卜可以護(hù)肺、有助治療痛風(fēng)。必須注意的是，食用胡蘿卜一定不能飲酒，否則會(huì)引起中毒現(xiàn)象。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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