今天小編來給大家分享一些關(guān)于沖泡蜂蜜水的方法 正確沖調(diào)方法方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、水溫

2、涼水

3、最怕開水

方法/步驟

水溫 用低于60度的溫開水沖泡蜂蜜，先兌好水的溫度，然后再加上蜂蜜，用茶匙攪拌均勻。通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可，也可以慢慢放蜂蜜，慢慢調(diào)勻，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)用量。在用蜂蜜泡水的溫度上，我國自古就有記載，《本草綱目》中就有建議使用溫水泡蜂蜜的記載。

涼水沖蜂蜜，能清熱 蜂蜜是滋燥的，用放涼的白開水來沖泡最能達(dá)到清熱、潤燥、解毒的作用，這一點(diǎn)可以在《本草綱目》找到記載。 對于熱氣上火、長痤瘡、便秘等人群，建議用涼白開沖泡蜂蜜來飲用。

最怕開水 開水沖蜂蜜，是大忌。 蜂蜜富含酶、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，以及生物活性物質(zhì)，而這些成分的最大弱點(diǎn)就是怕熱怕燙。 剛剛煮開的沸水，水溫高達(dá)100℃，一旦沖泡到蜂蜜當(dāng)中，立即會(huì)破壞蜂蜜的有益成分。所以就算天氣再冷，也不能用沸水沖蜂蜜水。沖蜂蜜水的溫度應(yīng)該在60度以下，這樣蜂蜜里面的養(yǎng)分才不會(huì)被破壞，蜂蜜里含有對人體有益的轉(zhuǎn)化酶，這種東西對人體是很有好處的，它還有一個(gè)特點(diǎn)就是怕熱，所以蜂蜜不能用熱水沖。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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