今天小編來給大家分享一些關(guān)于米線怎么做才好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、把干的米線放在溫水中浸泡大約4個小時，使米線變軟。

2，把浸泡好的米線放在開水鍋里再進行浸泡，讓其充分變軟，等顏色變白的時候說明已經(jīng)好了

3，把熱燙好的米線從鍋里撈出，放在干凈的盛有清水的盆里，再浸泡一下。

4、在鍋里加入適量色拉油，加熱，加入蔥花、西紅柿等。

5、等鍋里的炸的差不多的時候加入高湯，可以是雞湯也可以是豬骨頭湯。

6、把水燒至沸騰，把浸泡在水分里的米線加入一部分，每一次只能下一碗那么多，不能下多，

7、讓米線充分變軟，大約過2-3分鐘后可以撈出。放在準(zhǔn)備好的碗里。

8、然后在碗里加入香菜、蔥花、雞精、味精、辣椒油等，

9、最后把米線攪拌均勻，再加入鍋里的湯，這樣一份可口的米線就做成了，

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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