每日小編都會為大家?guī)硪恍┲R類的文章，那么今天小編為大家?guī)淼氖腔z的膠原蛋白含量方面的消息知識，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。

1、花膠里蛋白質(zhì)含量高達84.2%。

2、魚膠即魚鰾（輔助呼吸器官）的度干制品，富膠質(zhì)，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊知名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽。魚膠主要道成分為高級膠專原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)屬含量高達84.2%。

3、花膠是將大型魚的魚鰾（控制魚兒升降浮沉的器官）干歷而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王：金錢鳘魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃鱘膠（鱘魚 ） 、黃花膠（大黃花魚）、鳘魚膠（大鳘魚）、門鱔膠（大門鱔）。

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5、擴展資料：

6、花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

7、時現(xiàn)內(nèi)通題流圖場萬聲，石研近消始聽。

8、從中醫(yī)角度，花膠極有滋補食療作用，是取自魚鰾曬干制成，一般會采用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料，由于各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮制，故魚鰾堅硬程度亦有異，可分成廣肚、花膠與炸肚三種，身價由每斤幾百元至幾千元不等。花膠自古便屬于“海八珍”，而經(jīng)過營養(yǎng)學(xué)的分析，猶如“達芬奇密碼”般，解開了花膠的“寶物”之謎。

9、參考資料來源：

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